本报讯（记者桑珊、马利）本年秋季学期，我省完成乡村小学养分改进方案全掩盖。为保证学生吃得安全、定心，日前省教育厅印发《河北省乡村义务教育学生养分改进方案课间加餐操作流程》，对养分餐检验、入库、安全排查等合计14个环节进行标准。
在加工环节，我省特别要求，鸡蛋放入蒸箱前要清洗，而且进行深度检查，仔细检查每个鸡蛋，发现可疑的过滤出来，不再来加工。操作员将清洗好的鸡蛋放入蒸箱，恰当操控加工时刻，避免没熟或因加工时刻过长导致鸡蛋变硬。每年10月份至次年5月份之间，对学生奶进行加热。
为协助学生构成杰出饮食上的习气，在食用时添加辅导环节，教师将进行简略的食育教育，如食用时，先吃鸡蛋，后喝牛奶，或边吃鸡蛋边喝牛奶。一起，教师还将教育辅导学生把握必要的防备常识，并培养学生健康的饮食上的习气、节省习气，不偏食不挑食，食物吃尽，不留残渣，牛奶喝净奶袋展平不滴奶。
一起，省教育厅发布了省、市、县三级160个乡村义务教育学生养分改进方案监督告发电话。省监督告发电话受理全省范围内比较严重的监督告发，各市及所属试点县的监督告发电话，受理本地对乡村义务教育学生养分改进方案施行状况的监督告发。对不按规则执行有关方针，虚报、冒领或许截留、抢占、移用乡村义务教育学生养分改进方案专项资金的，将及时做出处理，并按程序报告给上级主管部门。
